Bolos Decorados - Cake Design

4 (10 avaliações) - 42 alunos

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Bolos Decorados - Cake Design

Seja um expert na decoração de bolos caseiros! No curso de Bolos Decorados - Cake Design, o aluno irá aprender as mais diversas técnicas de decoração de bolos, utilizando pasta americana, glacês, chantili, essências, anelinas, formas, sabores, aromas e muito mais!

Em vinte e seis módulos, por meio de dicas e videoaulas, o aluno irá aprender receitas de bolos e decoração, tudo para se tornar profissional em Cake Design.

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Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

60h

acesso Premium

30 dias

criado em

27/07/2015

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Conteúdo programático:

Bolos Decorados
Índice do Curso
A Origem do Cake Design e dos bolos decorados
Em que consiste o cake Design?
Utensílios Básicos
Ingredientes para Cake Design
As medidas
Como Trabalhar a Pasta Americana
Receita Caseira de Pasta Americana
Vídeo Demonstrativo de “Como Fazer Pasta Americana”
Como Tingir Pasta Americana
Pasta Americana – Dicas Importantes
Os bicos e o saco de Confeitar
1- Os Bicos de Confeitar
2 - Os Sacos de Confeitar
Receita de Chocolate para Modelagem
Chocolate branco para modelagem
Receita de Cola Comestível
Gel comestível
Como Remendar a Pasta Americana
Aprenda a Fazer Base para o Bolo
Pasta americana com brilho
A Espessura Ideal da Pasta Americana
Receita de Glacê Real para decoração de bolos
Receita de Ganache para cobrir e rechear bolos
Receita de Glacê Real para Enfeites
Aprender a fazer proporções de receitas
Dicas para Assar os Bolos
Receitas Base de Bolos para Decorar
Receita básica para confeitagem
Bolo Alemão de Chocolate
Bolo de baunilha
Bolo de chocolate
Bolo Amarelinho
Modelagem de Bonecos
1 - Modelagem de Ursinho de chocolate
2 - Rosas
3 - Modelagem boneca sentada
Bolo com mais de um andar
Bolo Mosaico
Receita de Bolo Corações Saltitantes
Bolo Artístico de dois andares
Vídeos Cake Design
Vídeos Extra de Cake Design
Obter renda extra com Cake Design
Ideias para Bolos decorados
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42 pessoas se inscreveram neste curso.
Luiz J. Ana C. Elisandra S. Vitoria L. Luciana E. Edinalva N. Maria L. Franilda M. Graciete S. Hellen F.

Avaliação geral do curso:


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